كعكتان من الكاكاو ( و يفضل أن تكون الماركه أمريكانا ) صينيه مستطيله ( باير** )
تعجن و تترك نصف ساعه بالتلاجه ثم البس بها القالب او قوالب صغار و اغرس يهم الشوكه و اضعها بلفرن حتى تستوي
تخلط جيد في الخلاط ثم تصب على طبقة البسكويت السابقة وتوضع في حمام مائي وتدخل الفرن طريقة الحمام المائي
تبيض الوجه في يومين فقط كنز في المنزل لتفتيح البشرة ومعالجة جفافها لإشراقة وجه كالألماس
احضري صينية اكبر من الصينية التي بها الحلو وضعي فيها تقريبا الى النصف ماء عادي وبعد اخراجة من الفرن ضعي علية المقدار التالي
ويزين سطح الايس الكريم بمبشور الشوكولاتة ويحفظ فى الفريزر لحين التقديم وبالعافية
بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .
ليتكون لدينا قرص دائري مطابق للقاعدة بعد عدة ثواني تأكدي من إحمرار القاعدة من الأسفل وأقلبي على الجهة المقابلة
حضري علبة كاكاو كريمة االخفق البودرة حسب التعليمات، ثم أضيفي القشطة واخلطي جيدًا لتحصلي على مزيج متماسك.
- ثلاثة ارباع كوب من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة . - نصف كوب من كريمة الكراميل
احضري صينيه ذات قاع متحرك بحيث يمكنك فك الجوانب عنها قطعي الكيك ألى شرائح والافضل ان الشرائح تكون متوسطة السمك حتى ترفع الكيكة ثم صفي الشرائح في القاع وبعدين هاتي الخلطة واسكبيها ثم صفي كيك ثاني بشرائح رقيقة بس مو رقيقة مرة ثم خلطة ثانية دريم ويب وقشطة وضعيها فوق السوسرول لكن مو كلها بس شوي لتغطية السطح واتركي الباقي للجوانب
خذي نصف البسكويت المطحون واخلطيه مع **دة الفول السوداني ثم غمسيه ببقية البسكويت واصنعي منه كره واضغطي مركز الكرة بالشوكولاته للتزين ممكن تدحرجين الكور في الكاكاو المسحوق وتحطين فول سوداني في النص
او ان تفرد في صينيه بير** ثم يوضع عليها طبقة بسكوت ويصب عليه نستله (حليب محلى)